Lactosa Free
5 saszetek
Zawiera tylko jeden szczep
Wysoka wydajność
5 litrów z opakowania
Zakwaska do przygotowania jogurtu z mleka roślinnego sojowego lub owsianego przy użyciu specjalnego szczepu Lactobacillus acidophilus Er-2 szczep 317/402 Narine w domu.
Wartość odżywcza 100 g produktu: 100 g produktu: energia: 1561 kJ/373 kcal; tłuszcz: 3,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g; węglowodany: 6 g, w tym cukry 4,3 g; białko: 30 g; sól: 0,46 g
1 saszetka | |
---|---|
Lactobacillus acidophilus Er-2 szczep 317/402, Narine | 10 x108 CFU* |
Jedno opakowanie zawiera 1 jednostkę suchego fermentu do przygotowania jogurtu z 1 litra mleka roślinnego jednocześnie.
Sposób użycia:
Koniecznym warunkiem przygotowania produktu wysokiej jakości są czyste naczynia. Wszystkie naczynia użyte do przygotowania jogurtu, należy wyparzyć we wrzącej wodzie lub wysterylizować (np. parownikiem).
4a.Wlej mieszaninę mleka z zaczynem do pojemników jogurtownicy i pozostaw jogurtownicę włączoną na 12- 14 godzin do czasu zmiany konsystencji. Po zgęstnieniu wyjmij pojemniki z jogurtownicy i włóż do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.
4b. Bez użycia jogurtownicy. Wlej mieszaninę mleka z zaczynem do szklanego słoja (1 litr) i zapewnij stałą temperaturę 38-42 C (piekarnik, suszarka do warzyw itp. , słój powinien być owinięty w ręcznik,koc itp.). Pozostaw na 12-16 godzin do czasu zmiany konsystencji. Po zgęstnieniu włóż słój do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.
Uwaga produkt boi się przegrzania powyżej 42 C, zwróć uwagę na temperaturę grzania jogurtownicy!
Warunki przechowywania:
Przechowywać w chłodnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż +10 C w sposób niedostępny dla dzieci. Tylko na czas transportu może być przechowywany w temperaturze pokojowej.
Najlepiej spożyć przed końcem: data na boku opakowania
5 saszetek
Masa netto: 5 g