Narum Vege Yoghurt, 5 saszetek

Narum Vege Yoghurt, 5 saszetek

Lactosa Free

5 saszetek

Zawiera tylko jeden szczep

Wysoka wydajność
5 litrów z opakowania

Zakwaska do przygotowania jogurtu z mleka roślinnego sojowego lub owsianego  przy użyciu specjalnego szczepu Lactobacillus acidophilus Er-2 szczep 317/402 Narine w domu.

Wartość odżywcza 100 g produktu: 100 g produktu: energia: 1561 kJ/373 kcal; tłuszcz: 3,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g; węglowodany: 6 g, w tym cukry 4,3 g; białko: 30 g; sól: 0,46 g

Jedno opakowanie zawiera 1 jednostkę suchego fermentu do przygotowania jogurtu z 1 litra mleka roślinnego jednocześnie.

Sposób użycia:

Koniecznym warunkiem przygotowania produktu wysokiej jakości są czyste naczynia. Wszystkie naczynia użyte do przygotowania jogurtu, należy wyparzyć we wrzącej wodzie lub wysterylizować (np. parownikiem).

1. Ogrzej 1 litr mleka do temperatury 38-41 C.
2. Rozpuść zawartość jednej saszetki w 50 ml wody lub mleka o temperaturze 38-41 stopni C w celu uzyskania zakwasu.
3. Zakwas dodaj do ogrzanego mleka. Dobrze wymieszaj.
4. Rozlej do pojemników aby mleko dojrzało.

4a.Wlej mieszaninę mleka z zaczynem do pojemników jogurtownicy i pozostaw jogurtownicę włączoną na 12- 14 godzin do czasu zmiany konsystencji. Po zgęstnieniu wyjmij pojemniki z jogurtownicy i włóż do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.

4b. Bez użycia jogurtownicy. Wlej mieszaninę mleka z zaczynem do szklanego słoja (1 litr) i zapewnij stałą temperaturę 38-42 C (piekarnik, suszarka do warzyw itp. , słój powinien być owinięty w ręcznik,koc itp.). Pozostaw na 12-16 godzin do czasu zmiany konsystencji. Po zgęstnieniu  włóż słój do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.

Uwaga produkt boi się przegrzania powyżej 42 C, zwróć uwagę na temperaturę grzania jogurtownicy!

Warunki przechowywania:

Przechowywać w chłodnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż +10 C w sposób niedostępny dla dzieci. Tylko na czas transportu może być przechowywany w temperaturze pokojowej.

Najlepiej spożyć przed końcem: data na boku opakowania

5 saszetek

Masa netto: 5 g