NARUM VEGE YOGHURT | DLA VEGAN I WEGETARIAN

Narum Vege Yoghurt, jogurt wegański, 5 saszetek

NATURALNY JOGURT DLA WEGAN - Lactosa Free

Naturalny jogurt wegański NARUM VEGE YOGHURT to niezwykle wydajny produkt – w jednym opakowaniu znajdziesz aż 5 saszetek, z których można stworzyć do 5 litrów jogurtu. Paczka zawiera tylko jeden szczep bakterii. Polecany zwłaszcza dla osób na diecie roślinnej – wegańskiej lub wegetariańskiej. Zakwaska do przygotowania naszego wegańskiego jogurtu przygotowywana jest z mleka roślinnego – sojowego lub owsianego – przy użyciu specjalnego szczepu Lactobacillus acidophilus Er-2 szczep 317/402 Narine w domu.

Jogurty wegańskie dostępne w nasze ofercie są w pełni naturalne, a do ich wytworzenia wykorzystujemy najlepsze szczepy bakterii. Dzięki temu każde opakowanie zapewnia wysokiej jakości wartości odżywcze.

Przygotowanie jogurtu wegańskiego z naszych saszetek jest o wiele prostsze niż domowe tworzenie jogurtu od samych podstaw.

Wegańskie jogurty przeznaczone są nie tylko dla osób na diecie roślinnej, chociaż to właśnie oni są docelową grupą odbiorczą. Sięgają po nie również ci, którzy nie tolerują produktów mlecznych. Jogurty roślinne to także smaczna i zdrowa odskocznia od zwykłych jogurtów.

Wartość odżywcza 100 g produktu: 100 g produktu: energia: 1561 kJ/373 kcal; tłuszcz: 3,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g; węglowodany: 6 g, w tym cukry 4,3 g; białko: 30 g; sól: 0,46 g

Jedno opakowanie zawiera 1 jednostkę suchego fermentu do przygotowania jogurtu z 1 litra mleka roślinnego jednocześnie.

JAK ZROBIĆ WEGAŃSKI JOGURT:

Koniecznym warunkiem przygotowania produktu wysokiej jakości, jakim jest nasz wegański jogurt NARUM VEGE JOGHURT są czyste naczynia. Wszystkie naczynia użyte do przygotowania jogurtu, należy wyparzyć we wrzącej wodzie lub wysterylizować (np. parownikiem).

PRZEPIS NA JOGURT WEGAŃSKI:

Ogrzej 1 litr mleka do temperatury 38-41 C.

Rozpuść zawartość jednej saszetki w 50 ml wody lub mleka o temperaturze 38-41 stopni C w celu uzyskania zakwasu.

Zakwas dodaj do ogrzanego mleka. Dobrze wymieszaj.

Rozlej do pojemników aby mleko dojrzało.

4a.Wlej mieszaninę mleka z zaczynem do pojemników jogurtownicy i pozostaw jogurtownicę włączoną na 12- 14 godzin do czasu zmiany konsystencji. Po zgęstnieniu wyjmij pojemniki z jogurtownicy i włóż do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.

4b. Bez użycia jogurtownicy. Wlej mieszaninę mleka z zaczynem do szklanego słoja (1 litr) i zapewnij stałą temperaturę 38-42 C (piekarnik, suszarka do warzyw itp. , słój powinien być owinięty w ręcznik,koc itp.). Pozostaw na 12-16 godzin do czasu zmiany konsystencji. Po zgęstnieniu  włóż słój do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.

Uwaga produkt boi się przegrzania powyżej 42 C, zwróć uwagę na temperaturę grzania jogurtownicy!

Warunki przechowywania:

Przechowywać w chłodnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż +10 C w sposób niedostępny dla dzieci. Tylko na czas transportu może być przechowywany w temperaturze pokojowej.

Technologia opakowania oraz specjalny proces produkcji gwarantuje zachowanie żywotności  bakterii probiotycznych oraz ich odpowiedniej dawki w trakcie transportu poza warunkami chłodniczymi.

Najlepiej spożyć przed końcem: data na boku opakowania

5 saszetek

Masa netto: 5 g