Narum Śmietana+N | 5 SASZETEK
Cena:29,90PLN
Ilość [szt.]:
Dostępność:Dużo na magazynie

Narum Śmietana - wysokiej jakości zakwaska

Skład:
Jedno opakowanie zawiera 1 jednostkę suchego fermentu w celu przygotowania 1 litra śmietany.

Właściwości:
Jest to fermentowany produkt mleczny z użyciem bakterii kwasu mlekowego:

  • Streptococcus thermophilus st.5,
  • Lactococcus lactis subsp. cremoris,
  • Lactococcus lactis subsp. lactis (Str.diacetilactis),
  • Lactobacillus salivarius,
  • Lactobacillus delbruckii subsp. Bulgaricus.

W wyniku fermentacji mlekowej dochodzi do zmiany (rozszczepienia na mniejsze łańcuchy) białek mleka, dzięki czemu produkt jest lepiej przyswajana przez organizm ludzki niż klasyczna śmietana.

Sposób przygotowania:

  1. Ważnym warunkiem przygotowania produktu wysokiej jakości są czyste naczynia. Wszystkie naczynia do przygotowania jogurtu należy wyparzyć w gorącej wodzie lub w piekarniku.
  2. 1l śmietany (najlepiej 20%) gotować przez kilka minut i ochłodzić do 34-35°C.
  3. Rozpuścić zawartość jednej saszetki w 50 ml ciepłej wody lub mleka (34-35°C) i dodać do śmietany. Dobrze wymieszać.
  4. Rozlać do pojemników w celu dojrzewania:
  5. Użyć jogurtownicy. Wlać gotowy produkt do pojemników na jogurt i pozostawić włączone na 10-12 godzin. Po tym czasie wyłożyć słoiki i wstawić do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.
Warunki przechowywania:
Zakwaska powinna być przechowywana w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż + 8°C, do 2 tygodni w temperaturze do + 30°C.
Technologia opakowania oraz specjalny proces produkcji gwarantuje zachowanie żywotności  bakterii probiotycznych oraz ich odpowiedniej dawki w trakcie transportu poza warunkami chłodniczymi.

Okres przydatności do zużycia:
2 lata

Masa netto: 5g

 

Kupujący ten produkt kupili także: